Paolo Monti 'Dossi Rossi' Langhe Doc 2009
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Paolo Monti 'Dossi Rossi' Langhe Doc 2009 Cabernet Sauvignon

Paolo Monti 'Dossi Rossi' Langhe Doc 2009

Paolo Monti 'Dossi Rossi' Langhe Doc 2009

Tillfälligt slut

Pris 368 kr

Lagerstatus
Tillfälligt slut
Lagring
Drick nu, till och slutet av 2030
Karaktär
Fylligt och mustigt rött
Färg
Mörkt scharlakansrött
Land
Region
Distrikt
Huvuddruva
Druvor
40% Cabernet Sauvignon, 20% Nebbiolo, , 40% Merlot
Typ
Rött
Alkoholhalt
14,5%

Doft & Smak

Doft av mörka körsbär, plommon, krikon och chokladaktiga krydda. Silkig smak med mörk choklad, körsbärsfrukt, och fina, eleganta tanniner.

Passar till

Ett perfekt sällskap till grillade eller ugnsrostade röda kötträtter

Beskrivning

Ett superbt rödvin som kommer att tilltala älskare av både fina italienska viner och bordeauxviner. Den är gjord av den prisbelönta Barolo-producent Pier Paolo Monti, som grundade sin egendom 1996 bland kullarna i hjärtat av Langhe, Piemonte. Efter att ha köpt flera vingårdar i området byggde han en toppmodern anläggning för vinframställning, med separata temperaturkontrollerade områden för varje fas från jäsning till buteljering, och omfattande jordkällare för vinlagring. Han producerar detta ovanliga rödvin i "supertoscansk” stil, med druvor från Cabernet Sauvignon, Merlot och Nebbiolo, utvalda från hans egna vingårdar och sedan mognade var för sig på franska ekfat under 12 månader. Den slutliga sammanslagningen lagras på fat i sex månader för att skapa ett utmärkt fylligt och komplext rödvin.