Eleganta dofter av persika, nektarin och aprikos med inslag av blommighet. Uppfriskande smaker med mogna tropiska fruktsmaker och en skarp frisk avslutning
Under 1907 gjorde vinodlare i Languedoc uppror mot de utspädda och på konstlat sätt förstärkta viner som svämmade över den franska marknaden och underminerade deras försörjning. Detta uppror lade grunden till dagens kontrollsystem som finns i appellationen. Denna Chardonnay hedrar upproret och är uppkallad efter dennes ledare, Marcelin Albert.