Varukorg ()

Att betala

Mina sidor

Shawarma

Med sitt möra och kryddiga kött, som grillats långsamt, är shawarma en delikatess som smälter i munnen.

Ingredienser (10)

4 pers
  • 2 kg lammbog (med ben)
  • 4 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 msk malen koriander
  • 1 msk malen kummin
  • 1 tsk chilipeppar
  • 1 tsk kardemumma
  • 2 tsk rökt paprika
  • Salt och svartpeppar efter smak
  • 65 ml extra virgin olivolja
  • 40–60 ml citronsaft

Gör såhär

4 pers
  • 2 kg lammbog (med ben)
  • 4 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 msk malen koriander
  • 1 msk malen kummin
  • 1 tsk chilipeppar
  • 1 tsk kardemumma
  • 2 tsk rökt paprika
  • Salt och svartpeppar efter smak
  • 65 ml extra virgin olivolja
  • 40–60 ml citronsaft

Vin som passar till shawarma

Relaterade produkter

Mer från Recept

Visa mer från Recept