Paloma är Mexikos svar på den perfekta sommardrinken. Frisk grapefrukt, salt kant och en skvätt tequila, allt serverat kallt i ett högt glas. Vi på Vinoteket älskar att njuta av en kall Paloma på terrassen under varma sommardagar.
VINOTEKET TIPSAR | Paloma
"Mjuk, smakrik tequila med diskret sötma som balanserar grapefruktens syra i en klassisk Paloma."
Mjuk, smakrik tequila med diskret sötma som balanserar grapefruktens syra i en klassisk Paloma.
Läs merVarifrån kommer drinken Paloma?
Paloma är en av Mexikos mest populära drinkar och sägs ha sitt ursprung i delstaten Jalisco, som också är hemmet för staden Tequila. Namnet Paloma betyder "duva" på spanska. Enligt en teori döptes drinken efter en populär folkvisa, "La Paloma", som handlar om en duva. En annan säger att den fått sitt namn för att den serveras i ett högt, smalt glas som kan liknas vid en duvas hals.
Kan man byta ut spriten mot annan sprit?
Även om tequila är det klassiska spriten i en Paloma tycker vi på Vinoteket att det går utmärkt att variera sig. Mezcal ger en rökig twist till drinken och vodka en mer neutral smak som låter grapefrukten skina. Gin, särskilt med citruskaraktär, är ett annat gott alternativ. Man kan också prova att byta ut grapefruktläsken mot färskpressad grapefruktjuice för en mer naturlig smak, men se då till att smaka av med lite sockerlag. Oavsett hur man väljer att göra sin Paloma är det en drink som alltid går hem.
Vilken tequila passar bäst i en Paloma?
En tequila blanco fungerar bäst, eftersom dess rena och friska karaktär inte tävlar med grapefruktens smak. Vill du ha lite mer djup går det också bra med en reposado.
Varför saltar man kanten på glaset?
Saltet lyfter fram sötman och syran i drinken samtidigt som det ger en trevlig kontrast i varje klunk. Vill du ha mindre salt räcker det att salta halva glaskanten.
Kan man göra en alkoholfri Paloma?
Absolut, byt ut tequilan mot en alkoholfri tequilaliknande spirit eller helt enkelt mer grapefruktläsk och lime.
Kan man göra Paloma utan grapefruktläsk?
Ja, blanda istället färskpressad grapefruktjuice med lite sockerlag och club soda för en fräschare, mindre söt variant.
Varifrån kommer drinken Paloma?
Paloma är en av Mexikos mest populära drinkar och sägs ha sitt ursprung i delstaten Jalisco, som också är hemmet för staden Tequila. Namnet Paloma betyder "duva" på spanska. Enligt en teori döptes drinken efter en populär folkvisa, "La Paloma", som handlar om en duva. En annan säger att den fått sitt namn för att den serveras i ett högt, smalt glas som kan liknas vid en duvas hals.
Kan man byta ut spriten mot annan sprit?
Även om tequila är det klassiska spriten i en Paloma tycker vi på Vinoteket att det går utmärkt att variera sig. Mezcal ger en rökig twist till drinken och vodka en mer neutral smak som låter grapefrukten skina. Gin, särskilt med citruskaraktär, är ett annat gott alternativ. Man kan också prova att byta ut grapefruktläsken mot färskpressad grapefruktjuice för en mer naturlig smak, men se då till att smaka av med lite sockerlag. Oavsett hur man väljer att göra sin Paloma är det en drink som alltid går hem.
Vilken tequila passar bäst i en Paloma?
En tequila blanco fungerar bäst, eftersom dess rena och friska karaktär inte tävlar med grapefruktens smak. Vill du ha lite mer djup går det också bra med en reposado.
Varför saltar man kanten på glaset?
Saltet lyfter fram sötman och syran i drinken samtidigt som det ger en trevlig kontrast i varje klunk. Vill du ha mindre salt räcker det att salta halva glaskanten.
Kan man göra en alkoholfri Paloma?
Absolut, byt ut tequilan mot en alkoholfri tequilaliknande spirit eller helt enkelt mer grapefruktläsk och lime.
Kan man göra Paloma utan grapefruktläsk?
Ja, blanda istället färskpressad grapefruktjuice med lite sockerlag och club soda för en fräschare, mindre söt variant.
279 kr
279 kr
299 kr
299 kr
1 195kr
329kr
399kr
269 kr
279 kr
149kr
185kr
449 kr
319 kr
299kr
399kr
849 kr
399 kr
349 kr
309kr
399kr
399 kr
319 kr
489 kr
599 kr
Bästsäljare
Adventskalendrar
Höstens viner
Nyheter
Alla drycker
Vinprenumeration
Rosévin
Fyndhörna
