Havskatt har ett fast kött med en mild smak med inslag av skaldjur. Den lämpar sig utmärkt för att grillas eller bakas i ugnen tillsammans med smaksättare du föredrar. Här hittar du ett lättlagat havskatt-recept.
Ingredienser (8)
4pers
800ghavskattfiléer (fläckig havskatt)
3dlströbröd
1vitlöksklyfta, riven
1/2citron, rivet skal och saft
4mskriven parmesanost
4mskolivolja
3mskfinhackad persilja
Salt och peppar efter smak
Gör såhär
4pers
800ghavskattfiléer (fläckig havskatt)
3dlströbröd
1vitlöksklyfta, riven
1/2citron, rivet skal och saft
4mskriven parmesanost
4mskolivolja
3mskfinhackad persilja
Salt och peppar efter smak
Hur lyckas man med havskatt?
Vårt havskatt-recept är enkelt att laga och den krispiga parmesanosten och citronen ger fisken en härlig smak. Det passar utmärkt att servera fisken med smörsås som beurre blanc , och ris eller pressad potatis samt grönsaker. Välj gärna primörer om det är rätt tid på året för det.
Vanliga frågor
Hur lyckas man med havskatt?
Vårt havskatt-recept är enkelt att laga och den krispiga parmesanosten och citronen ger fisken en härlig smak. Det passar utmärkt att servera fisken med smörsås som beurre blanc , och ris eller pressad potatis samt grönsaker. Välj gärna primörer om det är rätt tid på året för det.