Den har en härlig kombination av sötma från likören Galliano och syra från citrusjuicen, vilket balanseras av vodkans neutrala smak. Harvey Wallbanger är en perfekt drink att njuta av som aperitif eller till en god middag.
Gör så här
-
Häll vodka och apelsinjuice i ett högt glas fyllt med is. Rör om försiktigt.
-
Häll försiktigt i Galliano så att den lägger sig som ett lager ovanpå drinken.
-
Garnera med en apelsinskiva och/eller ett cocktailbär. Klart!
Varifrån kommer Harvey Wallbanger?
Harvey Wallbanger skapades av bartendern Donato "Duke" Antone i Los Angeles på 1950-talet. Enligt legenden namngav han drinken efter en stamgäst vid namn Harvey, som brukade "banga" in i väggen när han druckit för många av dessa drinkar. Oavsett om historien är sann eller inte, så har Harvey Wallbanger blivit en omtyckt klassiker över hela världen.
Kan man byta ut spriten?
Vi rekommenderar att följa originalreceptet för bästa smakupplevelse. Men visst går det att experimentera! Vodkan går utmärkt att byta ut mot gin eller rom, för en lite annorlunda twist. Man kan också prova att byta ut Galliano mot en annan likör med örtig smak, till exempel Licor 43. Huvudsaken är att man har kul och njuter av sin drink!