Amaretto Sour är en elegant och välbalanserad cocktail som passar perfekt när man vill unna sig något extra. Med sin mjuka mandel- och persikosötma från amaretton, syrligheten från citronen och den krämiga texturen från äggvitan är detta en drink som tilltalar många smaker. Amaretto Sour är en tidlös klassiker som aldrig går ur tiden.
VINOTEKET TIPSAR | Amaretto Sour
"Vill du testa en Whiskey Sour istället? James Kiltons vanilj och karamell gör den till en bra bas."
Vill du testa en Whiskey Sour istället? James Kiltons vanilj och karamell gör den till en bra bas.
Läs merVarifrån kommer Amaretto Sour?
Amaretto Sour har sitt ursprung i Italien, precis som amarettolikören som är drinkens huvudingrediens. Amaretto är en mandellikör som traditionellt tillverkas av aprikoskärnor eller bittermandel. Den söta likören blev populär i USA under 1970-talet och det var troligen där som Amaretto Sour-receptet skapades, inspirerat av whiskey sour. Sedan dess har drinken blivit en omtyckt klassiker världen över.
Kan man byta ut spriten till någon annan?
Även om amaretto är själva essensen i en Amaretto Sour så går det utmärkt att variera drinken genom att byta bas. Faktum är att proportionerna (5 cl sprit, 3 cl citron eller lime, 2 cl sockerlag) i denna drink går att använda i en så kallad sour med vilken sprit som helst.
Varifrån kommer Amaretto Sour?
Drinken har sitt ursprung i Italien via amarettolikören, men receptet skapades troligen i USA på 1970-talet, inspirerat av whiskey sour.
Varför tillsätter man äggvita i Amaretto Sour?
Äggvitan ger drinken ett silkigt skum och en len konsistens. Vill man undvika rått ägg går aquafaba (kikärtsvatten) lika bra.
Vad är skillnaden på Amaretto Sour och Whiskey Sour?
Amaretto Sour bygger på mandellikör istället för whiskey, vilket ger en sötare, mer nötig profil jämfört med whiskyns kryddighet.
Varifrån kommer Amaretto Sour?
Amaretto Sour har sitt ursprung i Italien, precis som amarettolikören som är drinkens huvudingrediens. Amaretto är en mandellikör som traditionellt tillverkas av aprikoskärnor eller bittermandel. Den söta likören blev populär i USA under 1970-talet och det var troligen där som Amaretto Sour-receptet skapades, inspirerat av whiskey sour. Sedan dess har drinken blivit en omtyckt klassiker världen över.
Kan man byta ut spriten till någon annan?
Även om amaretto är själva essensen i en Amaretto Sour så går det utmärkt att variera drinken genom att byta bas. Faktum är att proportionerna (5 cl sprit, 3 cl citron eller lime, 2 cl sockerlag) i denna drink går att använda i en så kallad sour med vilken sprit som helst.
Varifrån kommer Amaretto Sour?
Drinken har sitt ursprung i Italien via amarettolikören, men receptet skapades troligen i USA på 1970-talet, inspirerat av whiskey sour.
Varför tillsätter man äggvita i Amaretto Sour?
Äggvitan ger drinken ett silkigt skum och en len konsistens. Vill man undvika rått ägg går aquafaba (kikärtsvatten) lika bra.
Vad är skillnaden på Amaretto Sour och Whiskey Sour?
Amaretto Sour bygger på mandellikör istället för whiskey, vilket ger en sötare, mer nötig profil jämfört med whiskyns kryddighet.
Frantzén & Cauble
Adventskalendrar
Höstens viner
Nyheter
Alla drycker
Vinprenumeration
Rosévin
Fyndhörna
