Du kanske inte så bekant med Verdejo-druvan, men namnet Lime Leaf trollar fram en smakbeskrivning som matchar vinet perfekt. Verdejo är en av Spaniens mest framgångsrika vita sorter och på sin allra högsta nivå i Ruedaregionen. Varje ny årgång använder vår vän, den virtuosa vinmakaren Javier Murúa, sina goda kontakter för att hitta små partier med vin som behöver ett hem. Han fann en vingård med lite mer vin än det var tekniskt tillåtet att sälja som Rueda DOC, enligt regionens strikta vinlagar. Vi smakade det, älskade dess rena, limerika smaker och lade beslag på det. Kvaliteten motsäger sin ödmjuka klassificering som "bordsvin" och priset är lockande lågt.