Tyskland anses fortfarande som den bästa producenten av rieslingviner. Med 13 olika vinregioner, erbjuder druvan en stor variation av stilar, men här har du en klassisk torr riesling från det historiska Rheinhessen. Den är gjord av bröderna Peter och Fritz May, som båda har en modern syn på vinframställning, med miljövänliga metoder i vingården och ett "ickeingripande" förhållningssätt i källaren. Detta återspeglas i en ren och elegant riesling, full av levande frukt och finess.