Hacienda De Lluna Shiraz 2016

En vinetikett med orden Syrah eller Shiraz på gör att man omedelbart tänker på saftiga röda med mycket smak. Det är trots allt druvan bakom Rhônedalens fina och dyra röda. Men denna kommer från Spanien, nämligen från branta vingårdar på 600 meter över havet, 30 mil inåt landet från Valencia. Madrids rika elit flockar till stränderna, men de soliga torra kullarna längre inåt landet är en lugn oas där denna Shiraz mognar till perfektion. Svala nätter hjälper till att producera frukt med perfekt balans och finess. Vinmakare Maria Angeles Camaras säkerställer denna mogna, intensivt röda är otroligt mjuk, men inte överväldigande. Tidigare årgångar har säkrat topp-internationella medaljer och denna utgåva är förmodligen ännu bättre.