Om du letar efter ett italiensk rött av högsta klass, är Grattamacco ett namn att komma ihåg. Det är en 10 hektar stor egendom i Bolgheri, en fantastisk region som blev känd på 1970-talet som hem för de första Supertoscanarna. På den tiden förhindrade vinlagen Chiantis vinproducenter att blanda i cabernet sauvignon eller merlot till den lokala sangiovesen, även om de flesta insåg att det kunde addera tyngd och komplexitet till vinerna. Några vinmakare gjorde det ändå och sålde sina viner som "Vino da Tavola" till priser ännu högre än de finaste Chiantivinerna. Grattamacco var en av regionens pionjärer, som producerade sin första årgång 1978. Denna magnifika 2011 är typiskt majestätisk med rik, elegant frukt och välbalanserade tanniner.