Druvorna till denna Sauvignon Blanc odlas på Western Capes sluttningar med utsikt över Granger Bay och Kapstaden. Thys är den sjätte generationen i familjen Louw att göra vin. Han tog över verksamheten 2005 efter sin far, den prisbelönte vinmakaren Tienie Louw. Stilmässigt är Granger Bay en kombination av Sauvignon Blancer från Loire och Nya Zeeland, men en härlig mognad, elegans och massor av krispiga gröna citrustoner.