Family Tree Shiraz 2012

Doft & Smak

Öppen doft med toner av hallon och sötlakrits. Fruktigt vin som är gjort för att njutas av nu, stora smaker och mjuka tanniner med toner av plommon och kanel. Lång fräsch eftersmak, med toner av lakrits. Servera under rumstemperatur vid 16-18°C.

Passar till

Servera till kraftiga kötträtter, till exempel vitlöksmarinerad oxfilé med rödvinssås och potatisgratäng med chèvre.

Beskrivning

Flametree Wines har fått en flygande start som vinproducent i Margaret River. Firman är mycket ung, den grundades 2007, och det första röda vin man producerade, Flametree Cabernet Sauvignon Merlot 2007, erhöll Australiens mest eftertraktade vinpris, Jimmy Watson Trophy! Detta skapade förstås en smärre sensation i vinodlarvärlden i Australien och etablerade Flametree Wines rykte som en av de allra mest spännande nya producenterna på marknaden. Även året efter var man en av finalisterna i denna prestigefyllda vintävling och man får ständigt mycket höga poäng av vinskribenter världen över. Den australiske vingurun James Halliday ger ständigt mer än 90/100 poäng till Flametrees viner. I sin senaste vinguide, den för 2012, ger han fem röda stjärnor till Flametree Wines vilket är det högsta betyg man kan få som vinproducent av Halliday. Family tree Shiraz 2012 är öppen med lena tanniner och fruktiga bärtoner.