Paolo Masi är en talangfull, tredje generationens vinmakare som har underhållit sina följare med handgjorda, smakrika viner i två decennier. Masis gård, Fattoria di Basciano, grundades 1930 i den lilla regionen Rufina och ligger högt på en kulle överblickandes Argomenna-dalen. Gården består av 25 hektar vinodlingar, 15 hektar olivträd och massor av skogsområden med vildsvin och annat spännande djurliv.