Chateau Finet 2012
Chateau Finet 2012
Tillfälligt slut
Pris 136 kr
Doft & Smak
Kryddiga björnbärsaromer, med smak av mörka plommon och svarta vinbär med en lätt anstrykning av peppar
Utmärkelser
Guld - Concours Agricole De Bordeaux 2013
Passar till
Servera till kraftiga kötträtter, t ex Entrecôte
Beskrivning
Vingården Chateau Finet, som en gång ägdes av franske kungen Ludvig XIII, förvärvades 1999 av Jean-Marie Nicot, som kärleksfullt tenderar 44 hektar tomt med vinstockar som planterats i utmärkt lera och kalkstensjord. Vinrankorna, som nu är över 20 år gamla, har rotats sig djupt för för att nå det lilla vatten som finns, vilket ger en kalkhaltig mineralitet till de bärrika smakerna. Vinet innehåller 60% merlot, vilket ger en len plommonkaraktär, medan cabernet sauvignon adderar svartvinbärstoner och cabernet franc ett läckert lager av solmogna hallon.
