Klassisk Rioja Gran Reserva, med silkeslena mogna bärfrukter som fogas till rostade kryddor. Den spanske vinexperten John Radford listar Bodegas Primicia bland hans topp 20 Riojabodegor. Det är en släktgård, som grundades 1985 av tre bröder, och har sedan dess vunnit många utmärkelser. Denna 2007 görs till stor del från jordgubbsdoftande Tempranillo, med en skvätt sammetslen Mazuelo som lägger till djup och salta noter. För extra komplexitet mognar vinmakaren Fernando Domingo halva vinet i nya ekfat i fyra månader, vilket gör att det plockar upp inslag av vanilj och rostade kryddor och samtidigt låta massor av sprudlande och ungdomlig fruktkaraktär skina igenom.