Cabotte La Garance 2012
Pris 155 kr
Bevaka
Oj då, den här produkten är tyvärr slut i lager! Ange din mailadress för att bevaka produkten, du blir meddelad när det åter är i lager!- Lagerstatus
-
Tillfälligt slut
- Lagring
- Drick nu till och med 2020.
- Färg
- Djupt blå-lila med svarta kanter.
- Land
- Frankrike
- Region
- Rhônedalen
- Distrikt
- Massif-d'Uchaux
- Klassificering
- AOC
- Huvuddruva
- Blend
- Druvor
- Grenache, syrah, mouvèdre
- Vintyp
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
- Se även
Doft & Smak
Djup, fruktig och snyggt floral doft med körsbär, svarat vinbär och kakao. Medelfyllig till fyllig smak med mycket röd-blå fruktighet, frisk syra, riviga tanniner och en lång avslutning med nästan torkad frukt och peppar.
Passar till
Grytor på vilt, en klassisk Boeuf eller smakrik, långsamt bakad, lammstek.
Beskrivning
Gabriel d'Ardhuy, välkänd vinodlare och ägare av Domaine d'Ardhuy i Bourgogne hade en förkärlek för druvorna i Rhônedalen och köpte därför en vingård 1981 i Massif d'Uchaux och lät en av sina sju döttrar basa över de 45 hektar stora ägorna. Hon satte igång ett stort projekt i att återuppväcka denna slumrande vingård och konstruerade om en hel sluttning av odlingar för att få ägorna tillbaka till sitt rätta fokus - vinrankorna. Tack vare detta "renoveringsarbete" har Domaine La Cabotte idag fantastiska förutsättningar för odling av premium-druvor och allting odlas och sköts enligt biodynamisk praxis. Vinet La Garance är en klassisk Rhône-blend gjord på grenache, syrah och mourvèdre (s.k. GSM-blend).