Beskrivning

Chiles Elqui Valley ligger bredvid Atacamaöknen, en till synes osannolik plats för att odla högkvalitativa druvor - men klimatet är rätt. Med kalla vindar från Anderna och Stilla Havets Humboldtström som tillsammans garantera moderata dagstemperaturer och kyliga nätter. Dessutom ger snösmältningen från Anderna allt vatten som krävs. Som en av endast två vingårdar i dalen byggdes Viña Falernia i slutet av 1990-talet av italienaren Giorgio Flessati, som vann en medalj för sin första årgång. Elqui producerar "synnerligen kärnfull Syrah på höjder över 2000 meter" (World Atlas of Wine) och denna Carmenère är lika robust. Djup och saftig, med björnbär, cassis och kryddiga karaktärer.