Kyckling- eller fläskrätter med rostade grönsaker, till grillade korvar eller mellanlagrade ostar. Servera under rumstemperatur kring 18 grader.
Fruktig doft med inslag av björnbär, svarta vinbär och körsbär tillsammans med kakao och vanilj från fatlagringen. Medelfyllig smak med frisk fruktighet, välintegrerade tanniner och en rund, fräsch eftersmak.
Sobredos är en familjeproducent som grundades 2001 med målet att producera, från ax till limpa, små volymer av högkvalitativa viner. Alla viner faller under varumärket Aneto. Vinodlingarna är alla belägna i hjärtat av Douro-dalen och omfattar idag bara 7 hektar. Första vinet att lanseras var Aneto Red 2002 och 2006 lanserades deras första "Grande Reserva". Druvorna till Aneto Red skördas för hand i små 15 kilos-korgar och sorteras sen, plockas från stjälkarna och krossas lätt innan de med gravitation flyttas ner i traditionella granitkar. I karen extraheras musten från skalen genom fottrampning två gånger om dagen och får sedan macerera och jäsa ett par dagar innan juicen får genomgå malolaktisk jäsning i ståltank. Efter jäsningen mognar juicen i en blandning av nya och gamla, franska, ekfat i minst 12 månader.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
