Somontano ligger i den pyreneiska delen i nordöstra Spanien. Regionen etablerade sig så sent som 1985 till DO-status, Viñas del Vero har redan utmärkt sig som en av de vingårdar som tilldelats mest priser av Spaniens berömda "Guía Penin Wine Guide". Under 2011, 2012 och 2013, fick 10 av deras viner över 90 poäng. Bodegan grundades 1986 av ett nydanande gäng, som med sina 550 odlingshektar valt att satsa på en del inhemska druvor, men också internationella stjärnor som Chardonnay, Cabernet och Merlot. Området erbjuder ideala förutsättningar för vinstockar, vilket även romarna visste om. Idag har de 700 hektar vinodling och är ett av landets mest imponerande källare.