Vin till fläskkött
(174)Grisens bästa kompis stavas V-I-N. Det bästa vinet till grillat och stekt fläskkött stavas på många olika sätt. Lär dig mer.
Få saker är så kopplade till den svenska husmanskosten som fläskkött. Det är, i alla dess former, dessutom otroligt gott till vin.
Vilket är det godaste röda vinet till fläskkött?
Ska man servera rött vin till fläskkött kan man ha som regel att också tänka på vilka tillbehör som serveras till. Tänk även lite på såsen. Och tänk på vilken del av grisen du ska servera. Allt detta påverkar nämligen vilket vin du bör servera till maten. Några exempel på druvor som passar till fläskkött är pinot noir, zinfandel och tempranillo.
Vin till grillad fläskfilé?
Om du grillar eller steker ditt fläskkött passar ett smakrikt, mustigt och kryddigt rött vin riktigt bra. Om du hellre dricker vitt vin, välj ett fatlagrat vitt vin av profilen smakrikt och fylligt till ditt fläskkött.
Vilket vin passar till fläskkotlett?
Fläskkotlett är både fett och saftigt. Serverad stekt med en gräddig sås och kokt potatis kombineras den riktigt bra med ett syrligt rött vin som bryter av. Det blir som att vinet "renar" munnen mellan varje tugga. Välj ett lätt, syrligt, rött vin med lite eller ingen strävhet på pinot noir, gamay eller kanske nerello cappuccio.
Vilket vin är bäst till raggmunk med stekt fläsk?
Sältan i fläsket, krispet i raggmunken och flottet som genomsyrar hela rätten är som gjort för att kombineras med champagne. Prova med cava eller spumante om du vill spendera lite mindre.
-
Mustigt rött till fyndpris
1 099 kr
1 530 kr
-
Fat Baron Premium Red Blend 2022
129kr
169kr
-
La Orphica Iluminada 2021
149kr
199kr
-
Salvaje Monastrell 2022
104kr
149kr
-
Chateau d'Agel Mourvèdre 2022
119kr
169kr
-
Sammicheli Chianti 2022
109kr
149kr
-
Loco Barber 2020
119 kr
-
Maison 1982 Bordeaux
104kr
129kr
-
La Orphica Selección Tardía 2022
109kr
129kr
-
Nuiton Beaunoy Bourgogne Pinot Noir 2022
189kr
249kr
-
Portugal på en budget
999 kr
1 491 kr
-
Canto dei Vigneti Chianti Classico Riserva 2018
199kr
299kr
-
Poggio del Concone Toscana IGT 2021
199kr
299kr
-
Bernhard Weißer Burgunder Trocken 2021
129kr
169kr
Visar 24 av 174 produkter