Franschhoek är Sydafrikas kulinariska huvudstad - kanske på grund av inflytandet från de franska hugenotter som bosatte sig här på 1600-talet. Detta vin kommer från en av regionens främsta vingårdar, och skapades som en hyllning till denna invandrande folkgrupp och dess bidrag till landets vinindustri. Den unge vinmakaren Richard Duckitt inledde sin karriär i Stellenbosch, och han var även med om att skapa en över hela världen eftertraktad cabernet i Napa Valley. Här har han utnyttjat en bra årgång för att producera ett både kraftigt och elegant rödvin med smak av mogna bär som passar bra ihop med en blodig biff.