Split Rock Sparkling 2012

Passar till

Servera kylt i champagneglas för en omedelbar feststämning eller njut tillsammans med grillade räkor eller stekt fisk.

Beskrivning

Den österrikiska pionjären Hermann Seifried var en av de första att odla druvor i Nelson, granne med Marlborough, på 1970-talet. Idag är det hans barn Chris Heidi, som driver odlingen med samma passion för vin. Nu Chris har tagit vinhusets populära sauvignon blanc - och piffat upp det med eleganta bubblor. Regionens 2.400 soltimmar per år, svala havsbris och bördiga jord bidrar till vinets intensiva fruktighet, samtidigt som druvans naturliga krusbärksaraktär och de fina krämiga bubblorna gör vinet lätt som en fjäder.