Pris: 219 kr
Samostan 2014
Doft & Smak
Aromatiska dofter av mogna gröna och gula frukter, med en underliggande krydda. Fylliga smaker av mogen frukt, smaksatt med mycket uppfriskande, balanserad syra.
Passar till
Servera runt 8-12°C till rätter på vit fisk, eller milda curryrätter.
Beskrivning
Samostan betyder kloster och kallas så då vingården ägs och drivs av munkar från Admont Abbey i Österrike. De har gjort vin i Slovenien sedan 1139 och blev 2007 välsignade med en ny vingård och har sedan dess imponerat många kända vinkritiker. Druvan Furmint känner nog de som dricker de söta och välkända ungerska Tokajvinerna till. Den har odlats i Slovenien i över 1000 år och kör Sauvignon Blanc-liknande viner, med en hög fräschör, men med en lite mer exotisk och kryddig ton. I Samostan blandas denna upp med just Sauvignon Blanc och Pinot Gris.
