Servera till kryddig mat från mellanöstern, ungsbakade kötträtter eller en klassisk boeuf bourguignon.
Den dominerande grenachedruvan ger en tydlig fruktighet till vinet medan shirazdruvan bidrar med struktur och karaktär. Doft av röda frukter och en mjuk och rund smak.
Ett fruktigt vin som är resultatet av ett samarbete mellan två kända vinmakare: Bruno Lafon (Domaine Magellan) i Bourgogne och François Chamboissier i Bordeaux. Frukten kommer från vingårdar av äldre vinstockar i La Livinière Village Minervois och med ler och kalkstensjordar. 2012 var en varm årgång, augusti stormar samt en kylig sensommar var gynnsamt speciellt för sena druvsorter som greanche.