Servera lätt kyld runt 8-12 grader. Dess citrus, persika och toner av krydda gör detta vin till en perfekt kompanjon med en grönsaksrisotto, bakad fisk eller en skaldjurspasta.
Aromer av fräsch citron med toner av nötter. Vågade och delikata smaker med friskhet från citrus och nötig komplexitet.
Toscana är mest känd för sina fina röda, Chianti, men smaka detta insmickrande vita med citron och lummig krydda från Vernaccia och du kommer att undra varför inte det är lika högljudda krav på regionens vita. Det är från familjen Strozzi, en av de äldsta i Italien, vars egendom i San Gimignano är den bästa området för Vernaccia. Strozzis var framgångsrika bank- och statsmän, rivaler till Medicis. Niccolò Machiavelli började sin karriär i deras anställning och bland sina kända förfäder finns Lisa Gherardini del Giocondo, "Mona Lisa". De är även avlägset besläktade med Winston Churchill, och den nuvarande generationen bestående av två prinsessor, Natalia och Irina. Denna subtila och eleganta vita har oemotståndlig citrus, persika och krydda.