Toscana är mest känd för sina fina röda, Chianti, men smaka detta insmickrande vita med citron och lummig krydda från Vernaccia och du kommer att undra varför inte det är lika högljudda krav på regionens vita. Det är från familjen Strozzi, en av de äldsta i Italien, vars egendom i San Gimignano är det bästa området för Vernaccia och går tillbaka till AD 994. De var starka banker och statsmän, rivaler till Medicis. Niccolò Machiavelli började sin karriär i sin anställning och de räknar Lisa Gherardini del Giocondo, "Mona Lisa", som sina förfäder. De är även avlägset besläktade med Winston Churchill, och den nuvarande generationen bestående av två prinsessor, Natalia och Irina.