Med sitt namn från en plats i det bohemiska kvarteren i Bukarest som kallas "Lilla Paris", är denna Pinot Noir perfekt för att dela med vänner, på egen hand, eller med kyckling och kryddiga grönsaksrätter. Servera runt 16-20°C
Doft av skogens frukter, med inslag av kryddor. Smak av mjuka körsbär och sommaren bär, silkeslen textur
Det kanske låter oseriöst att föreslå en Pinot Noir som din vardagliga ”husets röda”, men till skillnad från kolleger från de berömda byarna i Bourgogne är Paris Street mycket prisvärd - och perfekt om du vill ha dina röda viner mjuka och subtila. Det kommer från Transsylvanien, Rumänien, just nu ett verkligt centrum för prisvärde och kvalitet. Detta slottsbemängda, kuperat område norr om Donau har visat sig vara en av de sällsynta platser utanför Bourgogne där Pinot Noir trivs och frodas. Modern vinframställning innebär att du får ett mycket vacker uttryck för druvan, med ljus frukt och en silkeslen konsistens.