Aperitif eller till färska skaldjur - grillad svärdfisk eller räkor - eller sicilianska ostar som pecorino. Servera kallt kring 9-10 grader.
Frisk, ren doft med tydliga gröna frukter och citrus. Lätt till medelfyllig smak med friska citrustoner, en hel del typiska päron, lite trädgårdsäpplen och en krispig, nästan mineralrik, avslutning.
Detta suggestiva sicilianska vita vin producerades vid Colomba Biancas vingård, som grundades 1970 i det sydvästra hörnet av ön. Där samlar en talangfull grupp av lokala odlare och vinproducenter under ledning av Dino Taschetta. Mandriano är uppkallad efter de lokala herdar som i dag betar sina får och getter på de höga betesmarkerna nära vingårdarna. Tack vare det exceptionella klimatet, har Dino producerat en Sauvignon Grillo som är rik men ändå uppfriskande och med en mognad mer normalt förknippas med Nya Världen-viner.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Lagertömning
Presentkort
