Frantzén & Cauble Bourgogne Blanc först hos Vinoteket

Har du inget konto?

För att följa leveranser och tidigare beställningar måste alla kunder, nya och gamla, skapa ett konto på Vinoteket. Klicka nedan för att skapa ditt personliga konto.

När du skapar ett konto godkänner du Vinotekets allmänna villkor och integritetspolicy.

Ja, jag godkänner villkoren enligt ovan. Ja, jag är över 20 år.

Hem Magasin Frantzén & Cauble Bourgogne Blanc först hos Vinoteket

Det senaste vinet från Frantzén & Cauble tar steget till Bourgogne. Efter tidigare lanseringar från Rhône och Napa är fokus nu på chardonnay från ett av världens mest klassiska ursprung för vitt vin. Resultatet är en bourgogne blanc där fräschör, precision och balans står i centrum.

Fakta

Vin: Frantzén & Cauble Bourgogne Blanc 2023

Ursprung: Bourgogne, Frankrike

Druva: chardonnay

Stil: Frisk och elegant vit bourgogne med fokus på ren frukt, syra och mineralitet

Lansering: Exklusiv förtur hos Vinoteket

Bakom projektet står Björn Frantzén och Master Sommelier Ian Cauble. Ambitionen är densamma som tidigare: att arbeta med tydliga ursprung och noggrant urval, och låta vinets struktur och uttryck tala utan överdrifter. Druvorna skördas vid optimal mognad för att bevara både spänst och djup.

I glaset visar vinet en klar och nyanserad doft av citrus, vit persika och krispigt äpple, följt av diskreta inslag av vita blommor, lätt rostade nötter och en tydlig mineralitet. Smaken är saftig och livlig med en markerad, törstsläckande syra och en mjuk, följsam textur. Avslutet är harmoniskt och precist. Vinet är tillgängligt redan nu men har struktur nog för vidare utveckling.