Det är inte ofta du ser distriktet Ribera del Jiloca på spanska vinetiketter eftersom området är så otroligt litet. Finca Moratilla är gjort på den extremt sällsynta lokala druvan Vidadillo. Vidadillo var välkänd på 1100-talet, men idag finns bara fem hektar kvar. De 60 år gamla, fristående vinstockarna planterade i skifferjordar, producerar oerhört koncentrerade viner fulla av frukt och elegant karaktär.