Sicilien Italien

Di Prima Syrah 2014

119kr

Di Prima Syrah 2014 119kr

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Tillfälligt slut

Denna delikata Syrah passar utmärkt till grillat rött kött och lokala rätter med mycket smak, som t.ex. vegetarisk Caponata - en siciliansk grönsaksröra bestående av till exempel aubergine, stjälkselleri, tomater, vitlök, lök, kapris, pinjenötter och oliver.

Doft av fylliga mörka frukter med inslag av mocka-aromer. Smaken är komplex med elegant plommon och paprika och en antydan av choklad.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 14%
Rött vin

Passar till
Vegetariskt
Läs mer
Passar till
Nötkött
Läs mer

Beskrivning

Siciliens vingårdar är lika omfattande som Sydafrikas och har även de ett fantastiskt klimat, så det är inte konstigt att vi upptäcker stora viner närhelst vi hälsar på i området. Denna underbara Syrah kommer från Davide di Prima, vars farfar Gaspare planterade vinstockarna för flera decennier sedan. Vingårdarna ligger på höga kullar med utsikt över reservoaren Lago Arancio (Apelsinträdssjön). Det är ursprungligen en flod, som blev uppdämd på 1950-talet. I sällsynta fall sjunker vattennivån till en nivå tillräckligt låg för att avslöja ruinerna av ett morisk tempel. Davides familj brukade odla druvor för den lokala kooperationen, men började buteljera sitt eget vin på 1990-talet. Det har djup färg och smak av körsbär, kryddor och chokladkaraktär.