Perfekt aperitif, rätter med frisk syra och skaldjur eller till mingelsnittarna. Servera kallt, runt kylskåpstemperatur.
Elegant och komplex doft med acaciablommor, gröna äpplen, citron och grapefrukt tillsammans med en snygg ton av mineralitet. Smaken är stor och elegant med läcker fruktighet, frisk syra, delikata bubblor och en lång, ren avslutning.
Ca' di Rajo är en klassisk Veneto-historia där familjen Bellussi i generationer sålde sina druvor till andra producenter men som sedan beslutade att själva producera vinerna. Resultatet är strålande med superfräscha, rena och väldigt prisvärda viner i en rad olika modeller, allt ifrån lekfulla Frizzanteviner under kronkapsyl till toppviner från DOCG Valdobbione. Epsilon är deras mer premium-varumärke som paketeras i en riktigt snygg flaska i metallic guld.