Brightwater är baserat i Nelson, Marlboroughs mindre kända granne. I denna region växer bara 3% av Nya Zeelands druvor och vingårdarna är idel små familjeangelägenheter. Brightwater har en produktion som bara är en bråkdel av storleken jämfört med Nya Zeeländska storproducenten Oyster Bay, så det är lätt att Brightwaters viner hamnar utanför radarn för stormarknadsköpare. Brightwater är definitivt platsen att bege dig till om du är ett fan av vita viner gjorda med stor Nya Zeeländsk precision och stolthet. Denna Riesling är svårt att motstå tack vare sina rena och friska citrustoner och smaker av passionsfrukt, samtidigt med en välbalanserad, naturlig syra. Njut på egen hand eller med grillade räkor eller kryddiga asiatiska rätter.