Luigi Bersano Bric di Bersan Dolcetto Piemonte DOC 2012
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Luigi Bersano Bric di Bersan Dolcetto Piemonte DOC 2012 Dolcetto
Nyhet!
Franco Mondo Monferrato Dolcetto 2017

Pris: 145 kr

Luigi Bersano Bric di Bersan Dolcetto Piemonte DOC 2012

Lagerstatus
Tillfälligt slut
Lagring
Drick nu, till och med slutet av 2016
Färg
Rött
Land
Region
Distrikt
Huvuddruva
Druvor
100% Dolcetto
Typ
Rött
Alkoholhalt
13,0%

Doft & Smak

Servera gärna något under rumstemperatur, 16-18°C

Passar till

Ett urmärkt val till färsk pasta och tryffelspån eller fläskgryta.

Beskrivning

Dolcetto är en av Piemontes traditionella druvsorter, som främst odlas på kullarna i Monferrato mellan Alperna och Rivieran, en timme från Genua och Milano. Piemontes Nebbioloviner (Barolo och Barbaresco) anses av många vara regionens allra finaste viner, men de kan ta några år att mogna. Dolcetto dock, tenderar att vara sammetslen med frodiga plommon redan i sin ungdom. Druvorna skördas för hand från Cascina Brichettos egendom, där steniga sluttningar med utmärkt solexponering resulterar i druvor med bra koncentration av smak. Prisbelönta Gaetane Carron, ursprungligen från Frankrike, som är mycket efterfrågad dessa dagar, fördes in speciellt för att övervaka produktionen av denna moderna Dolcetto, som är särskilt välsmakande med färsk pasta och tryffelspån eller fläskgryta.