Pascale Peyronies äger Château Tour du Roch-Milon – ett vin som kan sägas ”flyger under radarn”. Förutom att göra fantastiska Pauillac producerar gården även en liten mängd Bordeaux AOC, och det är verkligen värt att försöka få tag på något av detta! Fastighetens vinrankor klättrar på samma grusiga ås som Château Mouton, en av Bordeaux fem berömda ”Premier Cru”. I själva verket delar deras vinstockar samma vingård, endast markerade med olikfärgade pinnar i slutet av raderna. Må vara att denna egendom inte är klassad som ”Premier Cru”, men det är ju bara till din fördel, om du gillar att göra en bra affär. För denna vackra Bordeaux av årgång 2014 har en bra skvätt av deras Pauillac lagts till blandningen. Den är mjuk och väldoftande och har den klassiska cassis- och lakritskaraktären.