Appalina Cabernet Sauvignon (alkoholfri) Cabernet Sauvignon

Appalina Cabernet Sauvignon (alkoholfri)

Pris 89 kr

Köp 1 st
Köp 4 st
Köp 6 st
Lagerstatus
52 st
Lagring
Drick nu, till och med 2020
Karaktär
Fruktigt och kryddigt
Färg
Djupt granatrött
Land
Region
Huvuddruva
Druvor
100% Cabernet Sauvignon
Typ
Volym
750 ml
Alkoholhalt
0,1%
Se även

Doft & Smak

Aromer av röd frukt, svarta vinbär, med anteckningar av kryddor, karaktäristiskt för Cabernet Sauvignon. Fina tanniner, bra fyllighet och lång finish.

Passar till

Passar perfekt med lite kraftigare rätter på rött kött. Bra serveringstemperatur, runt 16-18°C.

Beskrivning

Avlägsnandet av alkoholen i Appalina Cabernet Sauvignon sker på ett mycket försiktigt sätt i vakuum och är definitivt varsammare än någon annan extraktionsmetod. Metoden tillåter en mycket mild extraktion genom en temperatur en bra bit under 30° C så att en termisk skada inte kan uppstå. Vinet värms sedan upp till 29°C, när alkoholen når sin kokpunkt och börjar avdunsta. Denna procedur inträffar på några minuter och är därför mycket effektiv. Systemet som används är datorstyrt och säkerställer ett optimalt och korrekt extrakt av alkoholen.