Vin till fläskkött
(54)Grisens bästa kompis stavas V-I-N. Det bästa vinet till grillat och stekt fläskkött stavas på många olika sätt. Lär dig mer.
Få saker är så kopplade till den svenska husmanskosten som fläskkött. Det är, i alla dess former, dessutom otroligt gott till vin.
Vilket är det godaste röda vinet till fläskkött?
Ska man servera rött vin till fläskkött kan man ha som regel att också tänka på vilka tillbehör som serveras till. Tänk även lite på såsen. Och tänk på vilken del av grisen du ska servera. Allt detta påverkar nämligen vilket vin du bör servera till maten. Några exempel på druvor som passar till fläskkött är pinot noir, zinfandel och tempranillo.
Vin till grillad fläskfilé?
Om du grillar eller steker ditt fläskkött passar ett smakrikt, mustigt och kryddigt rött vin riktigt bra. Om du hellre dricker vitt vin, välj ett fatlagrat vitt vin av profilen smakrikt och fylligt till ditt fläskkött.
Vilket vin passar till fläskkotlett?
Fläskkotlett är både fett och saftigt. Serverad stekt med en gräddig sås och kokt potatis kombineras den riktigt bra med ett syrligt rött vin som bryter av. Det blir som att vinet "renar" munnen mellan varje tugga. Välj ett lätt, syrligt, rött vin med lite eller ingen strävhet på pinot noir, gamay eller kanske nerello cappuccio.
Vilket vin är bäst till raggmunk med stekt fläsk?
Sältan i fläsket, krispet i raggmunken och flottet som genomsyrar hela rätten är som gjort för att kombineras med champagne. Prova med cava eller spumante om du vill spendera lite mindre.
-
Cantine Del Notaio L'Atto 2022
199kr
349kr
-
Fat Baron Premium Red Blend 2022
149kr
169kr
-
Adulation Chardonnay 2022
149 kr
-
Loco Barber 2020
129 kr
-
Château d'Agel Sensation’Ailes 2022
159kr
199kr
-
Stroppiana Barolo Leonardo 2019
299kr
399kr
-
Canto dei Vigneti Chianti Classico Riserva 2018
199kr
299kr
-
Pey Blanc N1 Rosé 2023
199 kr
-
Château d'Agel Caz’Ailes Rouge 2022
129kr
159kr
-
La Orphica Perla Negra 2020
199 kr
Visar 24 av 54 produkter