Från Franschhoek, även kallad den kulinariska huvudstaden i Sydafrika. Den unga vinmakaren Richard Duckitt började sin karriär i Stellenbosch, och snabbt visade han en känsla för sitt hantverk på Muratie Wine Estate innan han gick vidare till det den världsberömda Stags Leap District i Napa Valley. Han tillverkade detta härliga Sauvignon Blanc hjälp av en särskild jäst som bromsar jäsningen och då vinet sedan fått mogna på sin fina bottensats har det också fått en härligt nötaktig komplexitet.