Som gjort för att drickas med vällagade fläskrätter, gärna med italiensk touch. Också gott till ost. Servera ordentligt svalt, gärna ner mot 16 grader, efter en timme på karaff.
Ren, elegant och frisk doft med skogsbär, lakrits, violer och rosor. Smaken är frisk, tanninrik med stor värme från alkoholen. Väldigt kryddig, rustik och jordig smak med härliga rena karaktärer rakt igenom och en elegant lakritston i avslutningen.
Sandro Fay startade sitt livsprojekt 1973 genom att köpa på sig mer vinodlingsmark än den familjen redan ägde och samtidigt bygga ett toppmodernt vineri. 1998 anslöt barnen Marco och Elena och idag är det denna familje-trio som driver firman. Vini Sandro Fay är idag kända som en av de ledande, om inte nummer ett, i regionen och har fokus på att producera single vineyards-viner då deras olika vingårdslägen producerar väldigt olika stilar.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
