Safe Haven 9 YO- 1st Fill Koval Rye Fin. - Murray McDavid (20 ml)

Rökig mystery malt med kryddig ryefinish

En livfull och välbalanserad whisky där rökiga äpplen, söt torv och krämig malt följs av grillad aprikos, vanilj och tropisk frukt. Den kryddiga ryefinishen ger extra djup och leder vidare till ett långt avslut med kornsötma, mjuk ek och dröjande torvrök. OBS: Du får en miniatyrflaska med 2 cl. Bilden visar motsvarande helflaska.

Den här buteljeringen visar Murray McDavids förmåga att kombinera klassisk skotsk whisky med innovativ fatlagring. Safe Haven är en mystery malt, vilket innebär att destilleriets namn inte avslöjas – fokus ligger i stället på whiskyns unika karaktär. Efter den ordinarie lagringen får whiskyn mogna vidare på förstfyllda Koval Rye Quarter Casks. Ett förstfyllt fat används för första gången för skotsk whisky efter att tidigare ha innehållit en annan dryck, vilket ger ett tydligare avtryck av fatets smaker. De mindre quarter casks ger dessutom en större kontaktyta mellan whisky och trä, vilket gör att fatets kryddiga och vaniljtonade karaktär integreras snabbare. Resultatet är en harmonisk single malt där kraftfull torvrök möter söt vanilj, mogen frukt och livlig kryddighet i ett långt och elegant avslut – ett spännande val för dig som uppskattar rökig whisky med en oväntad twist.

• Volym: 20 ml
• Alkoholhalt 51.1%
• Sprit
• Whisky