La Calla är en serie italienska viner som alla har en sak gemensamt - den mjuka och fylliga smaken.
Viner med varm och solig personlighet
Vinerna framställs på druvor som antingen koncentrerats genom att de torkats innan pressning eller plockats i ett varmt och soligt klimat. På så sätt säkerställs den personlighet som La Calla står för.
Södra Italien & appassimento
I vinserien finns alltifrån ett rött vin från Sicilien på druvsorten Nero d’Avola till ett appassimento från den Italienska klacken – Puglia.
La Calla har även ett ovanligt vin gjort på den vanligtvis lätta och friska druvsorten Pinot Noir som framställts på appassimento-metoden. Druvorna plockas i området kring Pavia söder om Milano i norra Italien, därefter torkas de innan pressning och får en mer koncentrerad smak.