Med en historia som sträcker sig över flera århundraden, är Château Nénin känt för att producera några av de mest eleganta och komplexa vinerna i regionen.
Vingården och Vinodling
Château Nénin omfattar omkring 32 hektar vinodlingar, främst planterade med Merlot och Cabernet Franc, vilket är typiskt för Pomerol. Vingården drar nytta av en utmärkt terroir med grusiga och leriga jordar som bidrar till druvornas unika karaktär.
Vinframställning
Vinframställningen på Château Nénin kombinerar traditionella metoder med moderna tekniker för att säkerställa högsta kvalitet. Druvorna skördas för hand och genomgår noggrann sortering innan de vinifieras i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Vinet lagras därefter i ekfat, varav en del är nya, för att utveckla komplexitet och struktur.
Smakprofil
Château Nénin producerar viner som är rika, fylliga och välstrukturerade, med en imponerande balans mellan frukt, tanniner och syra.
Arom: Doften är komplex och inbjudande med toner av mogna mörka bär, plommon, lakrits och subtila inslag av cederträ och tobak.
Smak: I gommen är vinet fylligt och sammetslent med en kärna av svart frukt, kryddor och en hint av choklad. Tanninerna är fasta men väl integrerade, vilket ger en lång och elegant eftersmak.
Mat- och Lagringsrekommendationer
Château Nénin's viner är utmärkta att njuta av till olika maträtter och har en imponerande lagringspotential.
Vinet passar perfekt till rätter som grillat, vilt, lamm och kraftiga grytor. Det är också en utmärkt följeslagare till mogna ostar.
Lagring: Med rätt lagringsförhållanden kan viner från Château Nénin utvecklas och förbättras under många år, ofta över två decennier eller längre.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
