Champagne Drappier
(5)Pinot Noir-specialisten Champagne Drappier är en pionjär inom hållbarhet och var bland annat den första champagneproducenten att bli CO2-neutral.
Kort om Champagne Drappier
Champagne Drappier specialiserar sig på Pinot Noir och ligger i södra delen av Champagne i Bar-sur-Aube, där klimatet är nära besläktat med Chablis. Champagnerna lagras i klosterkällare från 1100-talet.
Michel Drappier är en pionjär och var den första som gjorde en Champagne utan tillsats av svavel, tillverkade ekologisk Champagne och utsågs 2017 av Drinks Business till "Green personality of the year" och är den första koldioxidneutrala champagneproducenten.
Ett litet Champagne-hus
Drappiers källare är ursprungligen en del av ett stort cistercienserkloster byggt på 1100-talet. Källarna omvandlades till ett fängelse efter den franska revolutionen och togs över av familjen Drappier strax efter andra världskriget. Drappiers bästa mark omger idag de historiska källarna. Här nere lagras flaskorna optimalt med samma temperatur och fuktighet året runt. Det ger Drappier-champagner otroligt bra förutsättningar för lång och perfekt förvaring.
Michel Drappier - en respekterad vinmakare
Michel Drappier är idag ansvarig för detta lilla, familjeägda champagnehus. Det finns stor respekt runt Michel bland de andra champagneproducenterna, och Michel är känd för att vara både en skicklig och innovativ vinmakare. Michel har fått maximalt ut av odlingarnas potential, genom att bland annat tillämpa modernare produktionsmetoder och göra nya planteringar.
Världens första Champagne utan svavel
Champagne Brut Nature Sans Soufre är världens första champagne helt utan svavel. Det kallas Drappier Brut Nature Zéro Dosage Sans Souffre Blanc de Noirs. Det är således utan svavel men också utan dosering, och sedan är det ofiltrerat och tillverkat uteslutande på Pinot Noir.
Filter
-
Typ
- Tillbaka
- Mousserande vin & bubbel (5)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (5)
-
Region
- Tillbaka
- Champagne (5)
-
Druva
- Tillbaka
- Pinot noir (4)
- Chardonnay (1)
-
Producent
- Tillbaka
- EnoItalia (55)
- Famille Bougrier (31)
- Gerharz Weinerlebnis (22)
- Fire Block Vineyards (21)
- Bodegas Zuazo Gastón (19)
- Les Grands Chais de France (18)
- Bodegas Trenza (15)
- Galanti (15)
- Salvaterra (15)
- Weinkellerei Hechtsheim (15)
- Aristocratico (14)
- Château d'Agel (14)
- Rhonéa (14)
- Cantina Vallebelbo (13)
- RedHeads Studio (12)
- Barão de Vilar (11)
- Bodegas Barahonda (11)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (11)
- Casa Ermelinda Freitas (11)
- Raventos Rosell (11)
- Vini Biasiotto (11)
- Domaine de la Ville de Colmar (10)
- Man Family Wines (10)
- Porta Rossa (10)
- Terre di Mario (10)
- Agora Artisans Brasseurs (9)
- Bodegas Neleman (9)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (9)
- Jean-Paul Hebrart (9)
- Lapis Luna (9)
- Pey Blanc (9)
- Bosco Viticultori (8)
- Ferdinand Mayr (8)
- Finca Manzanos (8)
- Bodegas Paniza (7)
- Cantine Del Notaio (7)
- Domaine Vincent Prunier (7)
- Merwida Vineyards (7)
- Michele Satta (7)
- Pago de Tharsys (7)
- Sibiliana (7)
- Terroir Daronton (7)
- Vindivin (7)
- Alain de la Treille (6)
- Auguste Pirou (6)
- Bodegas Teófilo Reyes (6)
- Canto dei Vigneti (6)
- Comte de Gironde (6)
- Contadi Castaldi (6)
- Dufouleur Père et Fils (6)
- Frank Kayser (6)
- Mandato (6)
- Oddbird (6)
- Pierre Ponnelle (6)
- Adulation (5)
- Anselmi (5)
- Bollinger (5)
- Girovago (5)
- Louis Eschenauer (5)
- Vignerons de Mancey (5)
- Vinihold (5)
- Weingut Langguth (5)
- Weingut Sankt Annaberg (5)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (4)
- Cantina stroppiana (4)
- Capo Zafferano (4)
- Cave de Rasteau (4)
- Champagne Gaston Révolte (4)
- Domaine Cauvard (4)
- Domaine Jean Monnier (4)
- Export Union (4)
- Hemligt (4)
- La Calla (4)
- Maurice Gavignet (4)
- Misty Cove Wine Group Ltd. (4)
- Sabaté i Mur (4)
- Schloss Westerhaus (4)
- Tenute Piccini (4)
- Terre de Vignerons (4)
- Victor Berard (4)
- Vinos Aurelio Garcia (4)
- Barbanera (3)
- Bodega Catena Zapata (3)
- Bronco Wine Company (3)
- Casa Balaguer (3)
- Champagne Malard (3)
- Château Siran (3)
- Domaine Arcelain (3)
- Domaine Chatelain (3)
- Domaine du Prince (3)
- Domaine Francois Millet (3)
- Famille Masse (3)
- Giordano Vini Srl (3)
- Johann Brunner (3)
- Kingston Estate Wines (3)
- Maynard's (3)
- Silverado Vineyards (3)
- Sumarroca (3)
- Thorn-Clarke (3)
- Tinazzi (3)
-
Kategori
- Tillbaka
- Brut (3)
- Blanc de blancs (1)
- Passar till
-
Karaktär
- Tillbaka
- Brödigt & fylligt (5)
- Lagring
-
Färg
- Tillbaka
- Ljust gyllene (5)
-
Kork
- Tillbaka
- Champagnekork (5)