Paris Street Pinot Noir

Doft & Smak

Aromerna är fulla av sötkryddiga toner av rosor och jordgubbar. Smaken är elegant, med en lätt textur av mogna röda bär

Passar till

Servera med kalv, kyckling eller varför inte en krämig svamprisotto.

Beskrivning

Transsylvanien, en gång en del av Ungern och det Osmanska riket, blev en del av Rumänien först 1918. Området har århundraden av vinframställning bakom sig, och idag kan du hitta vingårdar lika avancerade som i Europa, tack vare inflödet av internationella investeringar och kompetens. Paris Street Pinot Noir är uppkallad efter en berömd boulevard i en bohemisk del av Bukarest (Rumäniens huvudstad) som ofta kallas Lilla Paris. Detta vin är gjort av handplockade druvor som odlas i de högt belägna vingårdarna i Muntanea, norr om Donau. Till skillnad från högre prissatta Pinot Noir från Bourgogne, är detta vin mycket lätt att uppskatta, inte minst för sina inbjudande dofter, mogna bärtoner och silkeslena tanniner. Vinet har fått bronsmedalj både i International Wine & Spirit Competition 2013 och International Wine Challenge 2013.