Navegante 2013

För inte så länge sedan var det få som tänkte på något annat område än Rioja, när det kommer till stor spanska viner, men en ny generation av vinodlare och deras innovativa tekniker har lett till en renässans i kvalitet i hela landet. Cadiz må vara mest känt för sin marina historia – det var härifrån Columbus seglade till Amerika (lastad med lokalt vin), Drake plundrade staden och gjorde av med skeppslaster av sherry och slaget vid Trafalgar utkämpades i dess vatten - men den kylande havsbrisen och den kalkhaltiga jorden innebär även att Cadiz har ett fantastiskt klimat för vin. Denna moderna blandning av Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Merlot och lokala druvan Tintilla de Rota har lagrats en kort tid på ekfat för att ge en jämn, kryddig finish.