Drinken består av endast två ingredienser: vodka och färskpressad lime. Trots sin enkelhet är smakkombinationen svårslagen. Den neutrala vodkan gifter sig väl med den syrliga limen och skapar en fräsch drink med perfekt balans mellan sötma och syra.
Gör så här
-
Häll vodka och limejuice i ett glas med is.
-
Rör om försiktigt och garnera gärna med en limeskiva.
Varifrån kommer vodka lime?
Vodka lime, även kallad vodka gimlet, har sitt ursprung i den klassiska cocktailen gimlet. En gimlet görs traditionellt på gin, sockerlag och limejuice. Varianten med vodka istället för gin blev populär under andra halvan av 1900-talet, i takt med att vodka blev en alltmer efterfrågad sprit. Idag är vodka lime en älskad drink världen över, tack vare sin fräscha smak och enkla recept.
Kan man byta ut vodkan?
Absolut! Även om vodka lime är ett vedertaget namn på drinken så går det utmärkt att byta ut vodkan mot annan sprit. Gin är ett vanligt val, och ger drinken en mer komplex karaktär med inslag av enbär och andra kryddor. Rom fungerar också bra, gärna en ljus rom. Eller varför inte prova med tequila eller mezcal för en spännande twist? Oavsett vilken sprit du väljer blir det gott med lime!