Joseph Drouhin Givry Cuvée Véronique 2011

Maison Joseph Drouhin grundades för 130 år sedan, och drivs idag av Josephs fyra barnbarn - Fréderique, Véronique, Philippe och Laurent. I dag sträcker sig deras vingårdar från Chablis i norr till Givry i Côte Chalonnaise. De tror starkt på ekologiskt och biodynamiskt jordbruk för att minimera avtrycket på miljön och för att främja friskare vinstockar. Cuvée Véronique är toppklassigt - noggrant utvald med fin balans av rödfrukter och bladig komplexitet. Passar bäst till vitt kött eller skogssvamprisotto.