Domaine Magellan Grenache Roussanne Blanc 2010

Domaine Magellan är en gammal vinegendom som fick en nystart år 1999 då Bruno Lafon och hans familj köpte och tog över driften. Domaine Magellan ligger i Magalas, mellan Montpellier och Narbonne, i södra Frankrike och gör huvudsakligen viner som har ursprunget Herault. Bruno kommer från en mycket känd vinodlarfamilj; hans far är René Lafon som äger den berömda Domaine des Comtes Lafon i Bourgogne och Brunos bror är Dominique Lafon som idag driver densamma. Det här vinet görs på två olika vita druvor. Både grenache blanc och roussanne är klassiska sorter i södra Frankrike. Alla druvor handplockas och de druvor som inte är perfekta sorteras bort redan i vingården. Druvsorterna jäser var för sig, roussanne i två till fyra år gamla ekfat från Bourgogne och grenache blanc till hälften i tankar av rostfritt stål och resten i ekfat. Vinerna blandas sedan och får vila en tid på ekfat innan buteljering.