Domaine Gau Shiraz Viognier 2012
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Domaine Gau Shiraz Viognier 2012 Syrah

Domaine Gau Shiraz Viognier 2012

Domaine Gau Shiraz Viognier 2012

Tillfälligt slut

Pris 106 kr

Lagerstatus
Tillfälligt slut
Karaktär
Though northern Rhône winemakers have been combining Shiraz and Viognier for decades, this Côte Rôtie style red from southern France has only been possible thanks to a recent relaxation of wine law in the Midi, a rich, smooth and fragrant red.
Land
Huvuddruva
Druvor
Shiraz-based blend
Typ
Rött
Alkoholhalt
13,0%

Doft & Smak

Beskrivning

Syrah och Viognier verkar kanske som en udda kombination, men ett stänk av Rhônes klassiska, aromatiska vita vin tycks ge Syrah en än rikare smak. Apelsinskal och kryddor kompletterar de frodiga björnbären utmärkt. Fram till 2011 var det inte tillåtet i Languedoc att blanda de två druvsorterna, men precis före skörden fick Hervé Sabardeil besked att förbudet var hävt. Denna blandning är inte lätt, då båda druvsorter måste nå perfekt mognad samtidigt. Hervé bestämde sig för att försöka, och detta vin visar att han lyckats. Korka upp en flaska till lammstek eller en gräddig gryta.